Pizza med parmaskinke, burrata og pesto
Scan koden, og se opskriften på telefonen.
Gastrotools
Opskrifter fra professionelle
Forberedelse:
15 min
Tilberedning:
P10 min
I alt:
25 min
Salt parmaskinke, cremet burrata og frisk pesto går man aldrig galt i byen med. Her fungerer det også helt fantastisk med bunden af tomatsauce og mozzarella, som er typisk for en klassisk pizza.
Hvis du vil, kan du prøve forskellige typer skinke eller måske prøve med en valnøddepesto i stedet - variationer er mange, så det er bare med at komme i gang og finde din favorit.
Antal
pizzaer
Ingredienser
1
portion
pizzadej klar til fyld (se opskrift længere nede)
200
g
pizzasauce
200
g
mozzarella
150
g
parmaskinke
1
l
lille glas pesto
2
burrata
Frisk basilikum
Hold skærmen tændt
Fremgangsmåde
Trin 1/5
Fordel pizzasaucen på pizzabunden, og fordel mozzarellaen ovenpå.
Trin 2/5
Bag pizzaen på bagestål, til bunden er sprød og har brune pletter på kanten.
Trin 3/5
Fordel parmaskinken på den lune pizza, men lad midten være fri.
Trin 4/5
Halver din burrata, og læg en halvdel på den tomme plads i midten.
Trin 5/5
Fordel pesto rundt på pizzaen og pynt med basilikum. Server med det samme.
Udforsk flere opskrifter
Se alle
