Pizza bianca med butternut squash, feta og salvie
Scan koden, og se opskriften på telefonen.
Gastrotools
Opskrifter fra professionelle
Forberedelse:
15 min
Tilberedning:
10 min
I alt:
25 min
Vil du gerne prøve noget andet end den klassiske pizza med tomatsauce og mozzarella? Så giv denne pizza bianca med butternut squash et skud.
Kombination af den salte feta, den bitre valnød, den parfumerede salvie og søde honning fungerer fantastisk sammen og er helt sikkert en smagsoplevelse, du ikke må snyde dig selv for.
Antal
pizzaer
Ingredienser
1
portion
pizzadej klar til fyld (se opskrift længere nede)
200
g
mascarpone
0.5
butternut squash
200
g
feta
2
spsk
honning
60
g
ristede valnøddekerner
1
bdt.
salvie
Salt og friskkværnet peber
Hold skærmen tændt
Fremgangsmåde
Trin 1/5
Skræl butternut squash og skær den i tynde skiver.
Trin 2/5
Fordel mascarponen på pizzabunden, læg skiverne af butternut squash ovenpå og drys med salt.
Trin 3/5
Bag pizzaen på bagestål, til bunden er sprød, og den har brune pletter på kanten.
Trin 4/5
Smuldr feta over pizzaen. Fordel valnøddekerner og salvie ovenpå og slut af med nogle tynde streger honning i cirkler.
Trin 5/5
Kværn frisk peber over pizzaen og servér.
Udforsk flere opskrifter
Se alle
