Knive
Seneste
Sådan bør du opbevare dine (skarpe) knive
Hvordan opbevarer du dine knive? Hvis du har knivene liggende i en rodet køkkenskuffe, så har du en god forklaring på, hvorfor dine knive måske...
Slibning af knive - Den ultimative guide
Skarpe knive er afgørende i køkkenet og hvis du vil sikre at dine knive altid er så skabe som mulige, så kræver det ind in mellem...
Disse værktøjer skal du have i køkkenet
Når man har passion for madlavning, kan man hurtigt lade sig blive grebet af alle de muligheder, der er for at købe spændende udstyr til...
En introduktion til de forskellige køkkenknive
Her hos Gastrotools finder du et væld af forskellige køkkenknive. Men hvornår er det, at du skal bruge en utility kniv fremfor urtekniven. Og kan...
Slibning af knive - hvorfor, hvordan og hvor ofte?
En skarp kniv gør dit arbejde i køkkenet meget lettere. Men hvor ofte skal man egentligt slibe sine knive? Og hvordan pokker gør man dog...
Knivhåndtering – lær at skære som en professionel kok
Når du først har anskaffet dig en god køkkenkniv (eller flere), er det vigtigt at lære, hvordan du håndterer den. Ikke bare så du kan...
Den ultimative guide: Sådan vedligeholder du dine køkkenknive
Når du har investeret i en god køkkenkniv, vil du gerne have, at den holder så langt tid og så godt som muligt – og...
Køkkenknive: Sådan vælger du den helt rette
Er det tid til at udvide repertoiret med nye køkkenknive? Står du og skal investere i en køkkenkniv, kan udbuddet hurtigt blive overvældende, og i...
Hvilket stål er skarpest?
Er du i tvivl om forskellen på VG10-stål og det stål, som de fleste vestlige knive fremstilles af? Vi guider dig! De fleste køkkenknive fremstilles...
