Kokkekniv

15 cm |

Spar 20% ved køb af 3+ knive med koden BDEK20

699 kr.

Vores mest populære køkkenkniv - i en kortere og mere handy udgave.

  • Alsidig kokkekniv: Ideel til kød, grøntsager og urter
  • Ultraskarpt stål: 67 lag VG10-stål (61 HRC)
  • Komfortabelt greb: Håndtag i G10-komposit
  • Perfekt balance: Gør snittearbejdet let og behageligt

    Gratis levering
    Gratis retur t.o.m. 15. januar 2025
    24 timers support

    <ul>
    <li>Allround kokkekniv ‒ kan bruges til både kød, grøntsager, frugt og krydderurter</li>
    <li>Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit stål (67 lag i alt)</li>
    <li>Hårdhed: 60-61 HRC</li>
    <li>Skæfte: Ergonomisk sort G10-komposit, der sikrer dig et fast greb</li>
    <li>15 cm knivblad, der er smedet af 67 lag stål med en kerne af VG-10</li>
    <li>Vægt: 210g</li>
    </ul>

    • Allround kokkekniv ‒ kan bruges til både kød, grøntsager, frugt og krydderurter
    • Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit stål (67 lag i alt)
    • Hårdhed: 60-61 HRC
    • Skæfte: Ergonomisk sort G10-komposit, der sikrer dig et fast greb
    • 15 cm knivblad, der er smedet af 67 lag stål med en kerne af VG-10
    • Vægt: 210g
    • Brug kun skærebrætter i plastik eller træ
    • Vask altid op i hånden, og tør af med det samme
    • Brug et keramisk strygestål og/eller slibesten

    <ul>
    <li>Brug kun skærebrætter i plastik eller træ</li>
    <li>Vask altid op i hånden, og tør af med det samme</li>
    <li>Brug et keramisk strygestål og/eller slibesten</li>
    </ul>

    • Allround kokkekniv ‒ kan bruges til både kød, grøntsager, frugt og krydderurter
    • Stål: VG10-kernestål omgivet af 66 lag rustfrit stål (67 lag i alt)
    • Hårdhed: 60-61 HRC
    • Skæfte: Ergonomisk sort G10-komposit, der sikrer dig et fast greb
    • 15 cm knivblad, der er smedet af 67 lag stål med en kerne af VG-10
    • Vægt: 210g
    • Brug kun skærebrætter i plastik eller træ
    • Vask altid op i hånden, og tør af med det samme
    • Brug et keramisk strygestål og/eller slibesten

    Anbefalet tilføjelse

    En kokkekniv, der klarer opgaverne i dit køkken ‒ hele livet

    Kan du godt lide tanken om at have én eksklusiv kokkekniv ved hånden, du kan vælge at tage i brug, uanset om du skal skære frugt og grønt, hakke krydderurter eller ordne oksestegen til aftensmaden? Så er vores kokkekniv i en solid stålkvalitet din løsning.

    Kokkekniven består af et 15 cm langt knivblad, der har en enormt alsidighed. Den alsidighed vil vare ved hele livet ‒ det er nemlig så længe, kokkekniven er skabt til at holde.

    Kokkekniven har en unik hårdhed, skarphed og elegance

    Kokkekniven byder på mange muligheder, og uanset hvor længe du og din kokkekniv arbejder tæt sammen i køkkenet, vil det ergonomiske skæfte gøre arbejdet både behageligt og mindre trættende for dig. Kniven er fremstillet af en helt særlig kerne af VG10-stål. Det gør kniven markant hårdere og skarpere end andre køkkenknive ‒ og det mærkes tydeligt. Den helt særlige mineralsammensætning i stålet gør nemlig, at kokkekniven har en hårdhed på 60-61 HRC på Rockwell-skalaen. Hvis det ikke siger dig så meget, kan vi afsløre, at andre køkkenknive typisk har en hårdhed på 55 HRC.

    Ekstrem hårdhed og skarphed

    Vores køkkenknive er en fejring af avanceret teknologi og traditionelt håndværk. VG10-stålets unikke sammensætning sikrer en knivbladshårdhed på imponerende 61 HRC, hvilket overgår standard køkkenknive betydeligt. Dette betyder ikke blot en skarphed, der varer, men også en pålidelighed, du kan stole på hver dag, år efter år.

    Læs mere om VG10-stål

    Æstetisk skønhed og ultimativ styrke

    Ikke alene er vores køkkenknive en fryd for øjet med sine 67 lag af stål, der skaber et betagende bølgemønster, men hvert lag bidrager også til en styrke, der beskytter kernen og sikrer knivens integritet. Uanset om du skærer, hakker eller fileterer, udtrykker vores køkkenknives design en balance mellem kunst og videnskab.

    Ekstrem skarphed for livet

    Betroet af professionelle

    Thomas Rode

    Tidl. Michelinkok

    Dak Wichangoen

    Tidl. Michelinkok og dommer i Masterchef

    Brian Mark Hansen

    Køkkenchef, Søllerød Kro

    Jeppe Foldager

    Køkkenchef, Dragsholm Slot

    Adam Price

    TV-kok & restauratør

    Customer Reviews

    Based on 82 reviews
    93%
    (76)
    7%
    (6)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    C
    Christina E.
    Hurtig levering

    Lækre varer, hurtig levering

    L
    Lone S.
    kokkekniv

    Kokkekniven ligger godt i hånden og er fin til mindre opgaver

    M
    Martin J.
    fantastisk kniv

    kvalitet i top

    S
    Sara A.
    Fantastisk

    Lækre materiale og smukt design.

    B
    Brian C.
    Kniv

    Utrolig god og meget skarp hele tiden