careguide
Seneste
Sådan plejer og bruger du din stegeplade i carbonstål
Du har måske lige fået din nye stegeplade ind af døren eller overvejer at købe en. Men hvordan får man det bedste ud af sin...
Stegeplade-guide: Sådan genopretter du naturlig nonstick (seasoning)
Hvis du lige har foretaget en dybderengøring, eller er kommet til at tilberede syreholdig mad på din stegeplade, kan det være et godt tidspunkt at...
Sådan rengør du din stegeplade i carbonstål
En stegeplade i carbonstål er perfekt til madlavning til mange mennesker. Du kan lave alt fra den lækreste brunch til perfekte smashburgers. Derudover er stegepladen...
Rengøring af skærebrætter i egetræ
Når det kommer til skærebrætter, bør du altid gå efter et i træ frem for plastik eller bambus. Plastikskærebrætter holder ikke så længe, som man...
Slibning af knive - Den ultimative guide
Skarpe knive er afgørende i køkkenet og hvis du vil sikre at dine knive altid er så skabe som mulige, så kræver det ind in mellem...
Guide til pleje af emaljeret støbejern - Gryder og pander
Kasseroller, gryder og stegepander - Emaljeret støbejern fortjener pleje og en kærlig hånd. Her er den ultimative guide til at lave mad i støbejern og...
Jernpande-guide: Spørgsmål og svar (FAQ)
Selvom mange professionelle kokke sværger til carbonstålpander, er det stadig sjældnere at finde blandt hjemmekokke. Hvis du spørger os, så er denne type pande helt fantastisk -...
Den komplette artikel om strygestål
Vi elsker skarpe knive hos Gastrotools. De gør arbejdet i køkkenet hurtigere, nemmere og ikke mindst sjovere. Men for at have skarpe knive længere end...
Alt du skal vide om slibesten
Slibesten er et værktøj, du bruger til at slibe dine knive - og en rigtig god investering, hvis du ønsker at holde dine knive skarpe...